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食品安全风险****的比较与借鉴

时间:2015-12-04 10:24 点击: 次
（本站为保护作者权益仅显示小部分内容...） 投稿论题： 食品安全风险****的比较与借鉴 论文内容： 风险交流出现于20世纪70年代末80年代初，并逐渐兴起。在历经三十多年的发展后，风险交流逐渐形成了两种理想模式：知识赤字模式与民主审议模式。这两种模式在
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投稿论题：食品安全风险****的比较与借鉴
 
论文内容：
　　
　　风险交流出现于20世纪70年代末80年代初，并逐渐兴起。在历经三十多年的发展后，风险交流逐渐形成了两种理想模式：知识赤字模式与民主审议模式。这两种模式在食品安全风险交流中被广泛运用，并且在理论基础、目标、和表现方式上存在明显不同，发挥着彼此难以替代作用。我国食品安全风险交流制度建设相对较晚，深受传统应急管理思维的影响，在实践中存在科学性和民主性的双重缺失以及交流错位等问题。针对上述问题，在我国食品安全风险交流制度建设和技术构造中，可以引入风险治理概念与分析框架，并将风险交流贯穿风险治理的全过程。针对不同类型的食品安全风险、风险治理的不同阶段，灵活运用知识赤字模式和民主审议模式，有效发挥食品安全风险交流促成知情决策的功能。
 
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